本文目录一览：
- 〖壹〗、菜刀生熟要分开吗
- 〖贰〗 、北京有多少个病例
- 〖叁〗 、11月3日0时至15时北京新增本土感染者25例详情通报
菜刀生熟要分开吗
同理，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求 。肉类 ，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等 ，如果与熟的食物混放会污染熟的食物，熟食不需加热就可食用 ，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫 。
切菜的时候需要荤素分开 ，也就是生食熟食熟菜刀菜板都要分开，主要是有以下方面的作用和原因。生食熟食要分开 作为食物的直接接触者菜刀和砧板 ，在切割生食时 ，食物中的细菌等会残留在上面，而生菜上也有较多的细菌和寄生虫卵 。若此后又用于切割熟食，细菌则会以菜刀和砧板为媒介直接污染熟食 。
分切生食和熟食的砧板要不要分开？当然要分开这是一个肯定的一桌放心可口的美味菜肴 ，必然离不开一块称心如意的菜板。市面上的菜板形形 ，各有优劣，我们应该怎样挑选合适的菜板呢木质菜板尤其是木墩做成的菜板 ，是最传统也最常用的菜板 。木质菜板密度高 ，韧性强，尤其适合用来剁肉或者切割较硬的食物 。
制作生熟食品的菜刀、砧板 、碗 、筷子、盘 、勺等用具要分开 ，防止交叉污染 ，使用后要彻底清洗消毒。 如果没有消毒剂，用沸水烫洗也是一种方便经济的消毒方法。
北京有多少个病例
近来北京市现有感染者及病人共27285人 。自1985年报告全国首例艾滋病病例以来 ，截至2023年10月31日 ，本市累计报告艾滋病病毒感染者及病人40，840例 。全部感染者及病人中 ，经性传播945% ，其中男性同性性行为传播641% 、异性传播204%；经注射吸毒传播32%；其它途径传播24%。
河南15例、湖南6例、重庆3例 、江西1例 、安徽10例、山东1例 、北京2434例 、四川17例、上海7例 、福建3例 、江苏7例、广西22例 、陕西12例 、辽宁3例、河北210例 、山西445例 、天津176例、甘肃8例、内蒙古289例 、宁夏6例 、吉林35例 。
通过查询相关资料显示，北京有3950个病例 。因为是截止到2022年8月24日是新数据统计是近来为止是累计确诊有3950个病例，累计治愈3832个病例。
月4日全国31省区市新增8例确诊病例 ，其中北京2例 。具体信息如下：全国新增情况：7月4日 ，全国31省区市新增确诊病例共计8例 。北京新增情况：在这8例新增确诊病例中，北京占2例。境外输入情况：当日新增的8例确诊病例中 ，有6例为境外输入病例 。其他情况：无新增死亡病例 ，新增1例境外输入疑似病例 。
11月3日0时至15时北京新增本土感染者25例详情通报
月3日0时至15时，新增本土新冠肺炎病毒感染者25例 ，其中 ，隔离观察人员22例、社会面筛查人员3例；昌平区10例 、密云区5例 、朝阳区4例、海淀区3例 、通州区2例 、门头沟区1例；轻型20例、无症状感染者5例。现将相关情况通报如下：感染者459：闭环管理人员，11月2日报告核酸检测结果为阳性 ，11月3日诊断为确诊病例 ，临床分型为轻型 。
月3日0时至15时北京新增本土感染者情况11月3日0时至15时，新增本土新冠肺炎病毒感染者25例 ，其中 ，隔离观察人员22例 、社会面筛查人员3例；昌平区10例 、密云区5例、朝阳区4例 、海淀区3例 、通州区2例、门头沟区1例；轻型20例、无症状感染者5例 。
月3日0时至24时，新增32例本土确诊病例和6例无症状感染者，31例隔离观察人员 、6例社会面筛查人员 ，无新增疑似病例；新增6例境外输入确诊病例和7例无症状感染者 ，无新增疑似病例。治愈出院22例，解除医学观察的无症状感染者4例。
月2日0时至15时 ，新增本土新冠肺炎病毒感染者17例 ，其中，隔离观察人员12例 、社会面筛查人员5例；朝阳区7例 ，平谷区4例 ，通州区、密云区各2例，门头沟区 、昌平区各1例；轻型14例 、无症状感染者3例 。
